BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Kochwerkstatt Ruhrgebiet - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Kochwerkstatt Ruhrgebiet
X-ORIGINAL-URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Kochwerkstatt Ruhrgebiet
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260426T093000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260426T143000
DTSTAMP:20260426T023835
CREATED:20251206T203032Z
LAST-MODIFIED:20260420T074529Z
UID:31758-1777195800-1777213800@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
SUMMARY:Glutenfreies Backen mit Sauerteig
DESCRIPTION:Glutenfreies Backen mit Sauerteig\nEntdecke die Kunst des glutenfreien Backens mit Sauerteig!\nTräumst Ihr von knusprigem\, aromatischem Brot\, luftigem Baguette oder saftigen Brötchen\, die ganz ohne Gluten auskommen?\nIn unserem neuen Kurs „Glutenfreies Backen mit Sauerteig“ zeigen wir\, wie es geht!\nWas erwartet Euch?\n* Vielfalt an glutenfreien Backwaren: Wir backen gemeinsam köstliche Brote\, knusprige Baguettes\, lockere Brötchen und vielleicht sogar eine süße Überraschung – alles glutenfrei und mit der besonderen Note von Sauerteig.\n* Glutenfreier Sauerteig hautnah: Ihr lernt\, wie man einen aktiven glutenfreien Sauerteig pflegt und füttert. Gemeinsam kümmern wir uns um meinen Sauerteig\, den du anschließend mit nach Hause nehmen kannst\, um deine eigenen Backkreationen zu starten.\n* Mehlkunde für glutenfreies Backen: Wir tauchen ein in die Welt der glutenfreien Mehle und lernen\, welche Bindemittel für welche Backwaren am besten geeignet sind. So gelingen deine Backwerke garantiert!\n* Praktische Tipps und Tricks: Wir teilen unser Wissen und Erfahrungen mit Euch\, damit Ihr auch zu Hause perfekte Ergebnisse erzielt.\n\nWichtiger Hinweis für Menschen mit Zöliakie:\nBeim Ansetzen des Sauerteiges können Spuren von glutenhaltigem Mehl enthalten sein. Daher können wir nicht garantieren\, dass der Kurs und die hergestellten Produkte vollständig glutenfrei sind.\n\nMeldet Euch jetzt an und werdet zum Meister des glutenfreien Backens!\nWir freuen uns darauf\, unsere Leidenschaft für das glutenfreie Backen mit Euch zu teilen.\nArbeiten mit hochwertigen Rohstoffen überwiegend in Bio Qualität. \nMit einer Wurst/Käseplatte  Auswahl von lokalen Anbietern. \n\n\nIch habe dann für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt. \nLeistungen\nSämtliche Backzutaten\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten\nEinführung in die Zubereitung\nBacken der Brote & Verkostung\nKochschürze und Utensilien werden leihweise gestellt\nRezepte werden per PDF nach der Veranstaltung verschickt.
URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/glutenfreies-backen-mit-sauerteig-26-04-2026/
LOCATION:Kochwerkstatt Ruhrgebiet\, Werner-Heisenberg-Str. 12-14\, Herten\, 45699\, Deutschland
CATEGORIES:Backkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/cms/wp-content/uploads/2025/01/ausgebucht-1000x667-1.png
ORGANIZER;CN="Kochwerkstatt Ruhrgebiet":MAILTO:info@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260426T163000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260426T210000
DTSTAMP:20260426T023835
CREATED:20251205T102534Z
LAST-MODIFIED:20260417T150605Z
UID:31714-1777221000-1777237200@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
SUMMARY:Toskana - Eine kulinarische Liebeserklärung
DESCRIPTION:Italiens Küche zählt kulturell mit zum wichtigsten Erbe des Landes.\nEssen ist eine nationale Leidenschaft\, und in ihr kommt zum Ausdruck\, wie sehr die Italiener das gute Leben lieben und genießen. Die Italiener verfügen über die beneidenswerte Fähigkeit\, jedes gemeinsame Essen zu einem vergnügten Ereignis werden zu lassen. \nEssen ist gleichsam ein Fest\, und Geselligkeit bei Tisch stärkt eine Tradition\, die aus einer langen und ereignisreichen Geschichte hervorgegangen ist. \nDie Toskana gilt als das Herz Italiens. Besonders durch die Landschaft ist die Toskana wohl die bekannteste und beliebteste Region Italiens geworden. Vor allem Kultur und Küche sind Exportartikel Nr.1 dieser Region. \nBeste und frische Zutaten\, die man hier findet und zubereitet\, vermitteln ein unverfälschtes Bild der Küche. Man sagt der toskanischen Küche nach\, sie sei wohl die beste und schmackhafteste Italiens und Europas\, die die französische Küche durch Caterina De’Medici beeinflusst hat. \nAn diesem – Abend werden wir in der Küche die Toskana erleben\, Leckereien aus der Region zubereiten verkosten und genießen. \nNach der Arbeit kommt das Vergnügen und wir setzen uns an den grossen Tisch wie in Italien und geniessen die von uns zubereiteten wundervollen Gerichte mit einem Glas Wein. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt. \n 
URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/toskana-eine-kulinarische-liebeserklaerung-26-04-2026/
LOCATION:Kochwerkstatt Ruhrgebiet\, Werner-Heisenberg-Str. 12-14\, Herten\, 45699\, Deutschland
CATEGORIES:La cucina italiana
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/cms/wp-content/uploads/2025/10/pienza2025.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR