Anstehende Veranstaltungen

Das perfekte Geschenk für alle Liebenden! (Paarkochkurs)

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Kochen verbindet! Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. Der Kurs für Frischverliebte, und die, die es noch immer sind. Passend [...]

105,00€

Brotbacken mit Sauerteig

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Sauerteig Brot und weitere Backwaren Alles rund um Sauerteig und langer Teigführung. Kleine Einführung zum Thema Sauerteig (gerne  erhaltet Ihr auf Wunsch die Starterkultur) Von Autolyse bis Vorteig. Zurück zum Ursprung des Brotes, mit neuen Techniken. Arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen überwiegend in Bio Qualität. Mit einer Wurst/Käseplatte  Auswahl von lokalen Anbietern. Und einem leckeren selbstgemachten [...]

Die indische & vegane Küche

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Indische & vegane Küche Wir holen Indien in unsere Küche - Currys, Dals, Naanbrote oder Chutneys - wir zeigen Dir wie einfach es ist, Gerichte der indischen Küche vegan zuzubereiten und mit der Fülle an Gewürzen wirst Du schnell Experte indischer Aromen. Ein Bissen und man steht auf dem Markt in Mumbai -Namaste! Wer also [...]

100,00€

Ayurveda-Workshop – Frühling

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Kurkuma, Koriander, Kardamom – so duftet die Ayurveda-Küche Frühling - von März bis Mai ist die Jahreszeit der Reinigung. Der Körper befreit sich von angesammelten Kapha und Schlackenstoffen des Winters. Die Nahrung sollte jetzt vermehrt scharf, bitter und herb/zusammenziehend sein. Wir kochen Rezepte mit Gerste, Buchweizen, Quinoa, Hirse, Frühlingssuppen und Salate aus frischen (Wild) Kräutern [...]

125,00€

Pizzaworkshop – Pizza mit Hefe und Sauerteig

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Pizza mit Hefe und Sauerteig lange und kurze Gare Das richtige Mehl (Profi Mehl, Bezugsquellen und Supermarktalternativen) Inhalt: Teigbearbeitung, Teighandling, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung Verschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style oder Italienisch) Wer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza ;-) Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem [...]

100,00€

Das perfekte Geschenk für alle Liebenden! (Paarkochkurs)

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Kochen verbindet! Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Für 2024 haben wir uns neue & interessante Gerichte einfallen lassen! Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. Der [...]

105,00€

PERFECT MEAT EXPERT mit Giovanni

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

MEISTERKLASSE „MEAT EXPERT“ … und es wird heiß! Erfahren Sie in unserer MEAT Party in der Kochwerkstatt-Ruhrgebiet was gutes Fleisch ausmacht und wie Sie daraus phantastische Steaks zubereiten, die Sie bisher nur aus der Top -Gastronomie kannten. Die passenden Beilagen  gehören selbstverständlich dazu. Mindestens fünf  verschiedene Fleischsorten aus unterschiedlichen Ländern bereiten wir an diesem Abend [...]

135,00€

Das perfekte Geschenk für alle Liebenden! (Paarkochkurs)

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Kochen verbindet! Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. Der Kurs für Frischverliebte, und die, die es noch immer sind. Passend [...]

105,00€

Das perfekte Geschenk für alle Liebenden! (Paarkochkurs)

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Kochen verbindet! Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Für 2024 haben wir uns neue & interessante Gerichte einfallen lassen! Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. Der [...]

105,00€

Weintasting – Siziliens Weine

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Weintasting – Sizilien Spezial alle autochthonen Rebsorten der Insel Wir kochen ein sizilianisches Menü & präsentieren dazu Weine von Sizilien Sizilien hat eine einzigartige Weinvielfalt, die wir mir Euch entdecken möchten. Grossartige Weine  (Grillo, Catarratto, Inzolia, Zibibbo, Carricante, Nero d`Avola, Nerello Mascalese, Frappato & Perricone u.a. ) Kaum eine andere Region Italiens ist so vielschichtig [...]

105,00€

Brotbacken mit Sauerteig

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Sauerteig Brot und weitere Backwaren Alles rund um Sauerteig und langer Teigführung. Kleine Einführung zum Thema Sauerteig (gerne  erhaltet Ihr af Wunsch die Starterkultur) Von Autolyse bis Vorteig. Zurück zum Ursprung des Brotes, mit neuen Techniken. Arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen überwiegend in Bio Qualität. Mit einer Wurst/Käseplatte  Auswahl von lokalen Anbietern. Und einem leckeren selbstgemachten [...]

120,00€

Toskana – Eine kulinarische Liebeserklärung

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

CUCINA TIPICA TOSCANA Essen ist eine nationale Leidenschaft, und in ihr kommt zum Ausdruck, wie sehr die Italiener das gute Leben lieben und genießen. Die Italiener verfügen über die beneidenswerte Fähigkeit, jedes gemeinsame Essen zu einem vergnügten Ereignis werden zu lassen. Essen ist gleichsam ein Fest, und Geselligkeit bei Tisch stärkt eine Tradition, die aus [...]

125,00€

LASS WOKKEN / Thai Küche

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

In Thailand dreht sich alles ums Essen. Die Märkte bieten eine unglaubliche Fülle an Aromen und wunderbar exotischen Gemüse- und Obstsorten. Die Strassen ähneln häufig mehr Restaurants. Die asiatische Küche lebt durch eine Vielfalt an Aromen und wunderbar exotische Gemüse- und Obstsorten. Wir zeigenEuch Tipps & Tricks, für leckere Wok-Gerichte. Die Thailändische Küche ist eine [...]

110,00€

Toskana – Eine kulinarische Liebeserklärung

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Italiens Küche zählt kulturell mit zum wichtigsten Erbe des Landes. Essen ist eine nationale Leidenschaft, und in ihr kommt zum Ausdruck, wie sehr die Italiener das gute Leben lieben und genießen. Die Italiener verfügen über die beneidenswerte Fähigkeit, jedes gemeinsame Essen zu einem vergnügten Ereignis werden zu lassen. Essen ist gleichsam ein Fest, und Geselligkeit [...]

125,00€

Le ricette di pesce – Die Fischküche Siziliens

Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

Sizilien, umgeben vom Meer, ist geprägt von einer Vielzahl von traditionellen Rezepten, die auf Fisch basieren. Sizilien ist bekannt für seine regionalen Spezialitäten. Auch bei Fisch haben die Sizilianer keine Angst vor waghalsigen Kombinationen. Als Antipasti oder Hauptspeise, mariniert oder überbacken und auch als Pasta mit Fisch - diese Gerichte lassen uns an kulinarisches Vergnügen [...]

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