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SUMMARY:Süße Gebäcke mit Sauerteig
DESCRIPTION:Sauerteig – nicht nur sauer\, sondern auch süß!\nIhr liebt Sauerteigbrot und habt Euch noch nicht an süße Leckereien herangetraut? \nDann seid Ihr hier richtig! \nLernt die vielfältigen Möglichkeiten des süßen Sauerteiges kennen und backt mit uns gemeinsam unwiderstehliche Köstlichkeiten wie z.B. \n\nZimtschnecken – fluffig und saftig\nZöpfe – locker geflochten und aromatisch duftend\nKuchen und Kekse – dabei erfahrt Ihr alles rund um den Sauerteig\n\nVorkenntnisse im Umgang mit Sauerteig sind von Vorteil\, aber nicht zwingend erforderlich. \nMit dabei ist eine Einführung zum Thema Sauerteig. Gerne erhaltet Ihr auf Wunsch die Starterkultur. \nZur Verkostung der Gebäcke haben wir für Euch erlesene Rot- und Weißweine zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. \n\nDie Kochschürzen werden für den Abend gestellt.\nSämtliche Backzutaten sind enthalten.\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten.\nEinführung in die Zubereitung.\nHerstellung der süßen Gebäcke & Verkostung.\nDie Rezepte werden per PDF nach der Veranstaltung verschickt.
URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/suesse-gebaecke-mit-sauerteig-08-11-2026/
LOCATION:Kochwerkstatt Ruhrgebiet\, Werner-Heisenberg-Str. 12-14\, Herten\, 45699\, Deutschland
CATEGORIES:Backkurs
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SUMMARY:Kruste & Krume - Einfach schöne Brote
DESCRIPTION:Du willst dein eigenes Brot backen? Einfach schöne Brote!\nBei uns lernst du nicht nur das Brotbacken\, sondern das Backen von gutem Brot – aus rein natürlichen Zutaten\, mit viel Geschmack und langer Frischhaltung. \nEs gibt nichts Schöneres\, als mit dem Duft von frischem\, selbst gebackenen Brot und einem leckeren italienischen Cafe den Tag zu beginnen. Brot gibt es heute schon in vielen Variationen zu kaufen\, aber dennoch ist die Auswahl überschaubar. In meinem Kurs möchte ich Euch zeigen\, wie man mit wenig Aufwand sein eigenes Brot zu jedem Anlass selbst kreieren kann. Sei es zum Frühstück\, zu einem frischen Sommersalat\, zur Suppe oder einfach nur mit Butter als Snack für zwischendurch. Brot peppt jede Mahlzeit auf. Ob süß\, fruchtig\, herb oder auch scharf – worauf habt ihr Lust? Wichtig ist mir auch hier\, dass gute und hochwertige Produkte verwendet werden. Und auch an die Allergiegeplagten unter Euch haben wir gedacht. \nDazu reiche ich Käse und selbst gemachte Aufstriche. \nCa. 12 Teilnehmer in unserer neuen Küche auf Ewald. \nWir haben für Euch eine erlesene Rot- und Weißweine zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt. \nLernt an der Seite von Irena meisterhaft Brote zu backen. \nLeistungen\nSämtliche Backzutaten\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten\nEinführung in die Zubereitung\nKochschürze und Utensilien werden leihweise gestellt\nRezeptbookle
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SUMMARY:Kruste & Krume - Einfach schöne Brote
DESCRIPTION:Du willst dein eigenes Brot backen? Einfach schöne Brote!\nBei uns lernst du nicht nur das Brotbacken\, sondern das Backen von gutem Brot – aus rein natürlichen Zutaten\, mit viel Geschmack und langer Frischhaltung. \nEs gibt nichts Schöneres\, als mit dem Duft von frischem\, selbst gebackenen Brot und einem leckeren italienischen Cafe den Tag zu beginnen. Brot gibt es heute schon in vielen Variationen zu kaufen\, aber dennoch ist die Auswahl überschaubar. In meinem Kurs möchte ich Euch zeigen\, wie man mit wenig Aufwand sein eigenes Brot zu jedem Anlass selbst kreieren kann. Sei es zum Frühstück\, zu einem frischen Sommersalat\, zur Suppe oder einfach nur mit Butter als Snack für zwischendurch. Brot peppt jede Mahlzeit auf. Ob süß\, fruchtig\, herb oder auch scharf – worauf habt ihr Lust? Wichtig ist mir auch hier\, dass gute und hochwertige Produkte verwendet werden. Und auch an die Allergiegeplagten unter Euch haben wir gedacht. \nDazu reiche ich Käse und selbst gemachte Aufstriche. \nCa. 12 Teilnehmer in unserer neuen Küche auf Ewald. \nWir haben für Euch eine erlesene Rot- und Weißweine zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt. \nLernt an der Seite von Irena meisterhaft Brote zu backen. \nLeistungen\nSämtliche Backzutaten\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten\nEinführung in die Zubereitung\nKochschürze und Utensilien werden leihweise gestellt\nRezeptbookle
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