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SUMMARY:Vegitalia\, eine vegetarische Reise quer durch Italien
DESCRIPTION:Vegitalia – eine kulinarische vegetarische Reise quer durch Italien\nJede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt.\nWir haben im diesem Kurs die Gelegenheit\, aus verschiedenen Regionen die traditionellen\, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der schönsten vegetarischen Rezepte zubereiten. \nUnd wenn Ihr Lust habt – Ihr bald auch! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an. \nPassend zum Menü haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nDie Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt. \nGruppe ca. 14 Personen mit Anja Chiaradia
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DESCRIPTION:Vegitalia – eine kulinarische vegetarische Reise quer durch Italien\nJede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt.\nWir haben im diesem Kurs die Gelegenheit\, aus verschiedenen Regionen die traditionellen\, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der schönsten vegetarischen Rezepte zubereiten. \nUnd wenn Ihr Lust habt – Ihr bald auch! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an. \nPassend zum Menü haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nDie Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt. \nGruppe ca. 14 Personen mit Anja Chiaradia
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DESCRIPTION:Pizza mit Hefe und Sauerteig\nlange und kurze Gare\nDas richtige Mehl (Profi Mehl\, Bezugsquellen und Supermarktalternativen) \nInhalt: Teigbearbeitung\, Teighandling\, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung \nVerschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style\, Italienisch) \nWer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza 😉 \n \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an. \nPassend zu den Pizzen haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nLernt an der Seite von David Ruppert beste Pizzen zu backen. \nGruppe ca. 14 Personen
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