BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Kochwerkstatt Ruhrgebiet - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Kochwerkstatt Ruhrgebiet
X-ORIGINAL-URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Kochwerkstatt Ruhrgebiet
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260502T110000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260502T150000
DTSTAMP:20260428T203613
CREATED:20251208T110741Z
LAST-MODIFIED:20260227T171917Z
UID:31785-1777719600-1777734000@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
SUMMARY:Die Levante Küche - vegetarischer Genuss Pur
DESCRIPTION:Erleben Sie eine Kombination aus köstlichen Aromen\, frischen Zutaten und einer Balance von Tradition und Kreativität. \nDie levantinische Küche ist mehr als ein Food Trend. Die Gewürze\, die leuchtenden Farben und intensiven Düfte verwandeln mit nur wenigen Handgriffen die Gerichte zu ganz besonderen Geschmacksexplosionen. \nDiese Hauptzutaten der Levante wie Aubergine\, Zucchini\, Minze\, Joghurt\, Kichererbsen oder Linsen\, Tahini\, Granatäpfel oder Oliven sind perfekt – nicht nur für Vegetarier. \nLassen Sie sich von vielversprechenden Gewürzen verwöhnen: Kurkuma\, Kardamom\, Kreuzkümmel\, Zimt\, Muskatnuss\, Kümmel oder Baharat\, eine arabische Gewürzmischung oder das intensiv säuerlich-fruchtige Aroma von Sumach. \nEs gibt viel zu entdecken und genießen!  Wer also auf Fleisch verzichten und den vollen Genuss will\, der ist in der Küche der Levante genau richtig! \nVegetarischer Genuss pur! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Gläschen Winzersekt an. \nPassend zum Menü haben wir erlesene Rot- und Weißweine zusammengestellt. \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nDie Rezepte senden wir Euch anschließend per Mail zu. \nca. 12 Teilnehmer\, mit Irena
URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/die-levante-kueche-vegetarischer-genuss-pur-02-05-2026/
LOCATION:Kochwerkstatt Ruhrgebiet\, Werner-Heisenberg-Str. 12-14\, Herten\, 45699\, Deutschland
CATEGORIES:Veggie-Kochkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/cms/wp-content/uploads/2025/01/ausgebucht-1000x667-1.png
ORGANIZER;CN="Kochwerkstatt Ruhrgebiet":MAILTO:info@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260507T170000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260507T210000
DTSTAMP:20260428T203613
CREATED:20251208T111226Z
LAST-MODIFIED:20260328T170711Z
UID:31791-1778173200-1778187600@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
SUMMARY:PERFECT MEAT EXPERT mit Giovanni
DESCRIPTION:MEISTERKLASSE „MEAT EXPERT“\nProfitieren Sie von jahrelanger Erfahrung – und entdecken Sie echtes Premium-Fleisch! \nTauchen Sie ein in die Welt unserer beliebtesten Fleischsorten – über US-Beef bis zum Nebraska Hereford. Nutzen Sie unsere jahrelange Erfahrung und lernen Sie\, wie Sie Fleisch rückwärts bzw. sous-vide garen und es anschließend in der Grillpfanne perfekt vollenden. \nSchärfen Sie Ihren Blick für Qualität:Erfahren Sie\, was Farbe\, Marmorierung und Fettauflage über Herkunft\, Haltung und Reifung verraten. Lernen Sie\, worauf Sie beim Steak-Kauf unbedingt achten müssen – und wie Sie mit der richtigen Technik den vollen Geschmack herauskitzeln. \nProbieren Sie selbst!Sichern Sie sich Ihren Platz bei diesem exklusiven Tasting und freuen Sie sich auf fundiertes Wissen\, spannende Fakten und natürlich auf pikante Kostproben\, die Sie begeistern werden. \nFreuen Sie sich auf mindestens fünf verschiedene Fleischsorten aus unterschiedlichen Ländern\, die wir an diesem Abend fachmännisch zubereiten – einfach lecker! \nZur Begrüßung stoßen wir gemeinsam mit einem Glas Winzersekt an. \nPassend zum Menü haben wir für euch erlesene Rot- und Weißweine ausgewählt.Wasser\, alkoholfreie Getränke sowie ein abschließender Espresso sind selbstverständlich im Preis enthalten. \nFür den Kurs stellen wir euch Kochschürzen zur Verfügung. \nEin genussvoller Abend in der Gruppe mit Giovanni wartet auf euch!
URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/perfect-meat-expert-mit-giovanni-07-05-2026/
LOCATION:Kochwerkstatt Ruhrgebiet\, Werner-Heisenberg-Str. 12-14\, Herten\, 45699\, Deutschland
CATEGORIES:Perfect Meat Expert
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/cms/wp-content/uploads/2025/01/ausgebucht-1000x667-1.png
ORGANIZER;CN="Kochwerkstatt Ruhrgebiet":MAILTO:info@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260523T170000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260523T210000
DTSTAMP:20260428T203613
CREATED:20260101T154823Z
LAST-MODIFIED:20260305T083019Z
UID:32401-1779555600-1779570000@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
SUMMARY:Vegan Crossover
DESCRIPTION:Vegan Crossover – Genuss kennt keine Grenzen\nDie vegane Küche ist seit jeher ein fester Bestandteil der internationalen Kulinarik. In zahlreichen traditionellen Rezepten weltweit finden sich köstliche pflanzliche Gerichte – von der indischen und thailändischen Küche über italienische Klassiker bis hin zu levantinischen Spezialitäten. \nBei Vegan Crossover begeben wir uns gemeinsam auf eine kulinarische Reise vom Orient bis zum Okzident. \nEntdeckt\, wie vielfältig\, kreativ und genussvoll vegane Küche sein kann. \nWir zeigen Euch\, wie Ihr sowohl raffinierte als auch einfache\, alltagstaugliche vegane Gerichte zubereitet – abwechslungsreich\, inspirierend und voller Geschmack. \n  \n \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Gläschen Winzersekt an. \nPassend zum Menü haben wir einen erlesenen Rot- und Weißwein zusammengestellt.* \nWasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso sind im Preis enthalten. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nDie Rezepte senden wir Euch anschließend per Mail zu. \nmit Anja Chiaradia
URL:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/kochkurs/vegan-crossover-23-05-2026/
LOCATION:Kochwerkstatt Ruhrgebiet\, Werner-Heisenberg-Str. 12-14\, Herten\, 45699\, Deutschland
CATEGORIES:Vegane Küche
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://kochwerkstatt-ruhrgebiet.de/cms/wp-content/uploads/2025/01/ausgebucht-1000x667-1.png
ORGANIZER;CN="Kochwerkstatt Ruhrgebiet":MAILTO:info@kochwerkstatt-ruhrgebiet.de
END:VEVENT
END:VCALENDAR