Das richtige Mehl (Profi Mehl, Bezugsquellen und Supermarktalternativen)

Inhalt: Teigbearbeitung, Teighandling, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung

Verschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style, Italienisch)

Wer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza 😉

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.

Passend zu den Pizzen haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt.

Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Gruppe ca. 14 Personen

Der Beitrag Pizzaworkshop – Pizza mit Hefe und Sauerteig erschien zuerst auf Kochwerkstatt Ruhrgebiet.

Das richtige Mehl (Profi Mehl, Bezugsquellen und Supermarktalternativen)

Inhalt: Teigbearbeitung, Teighandling, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung

Verschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style, Italienisch)

Wer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza 😉

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.

Passend zu den Pizzen haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt.

Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Gruppe ca. 14 Personen

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Das richtige Mehl (Profi Mehl, Bezugsquellen und Supermarktalternativen)

Inhalt: Teigbearbeitung, Teighandling, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung

Verschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style, Italienisch)

Wer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza 😉

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.

Passend zu den Pizzen haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt.

Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Gruppe ca. 14 Personen

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Tauche ein in die Welt der handgemachten Pasta und erlebe ein Stück Italien mitten bei uns! In unserem Kurs zeigen wir Dir, wie aus einfachen Zutaten wahre Genussmomente entstehen. Am Ende gehst Du nicht nur satt, sondern auch inspiriert nach Hause – vielleicht sogar mit einem kleinen Stück „Dolce Vita“.

So starten wir:
Wir begrüßen Dich mit einem Gläschen Winzersekt und stimmen Dich auf das kulinarische Erlebnis ein. Begleitend zu den Gerichten gibt es sorgfältig ausgewählte Rot- und Weißweine. Natürlich sind auch Wasser, alkoholfreie Getränke und ein aromatischer Caffè inklusive.

Das erwartet Dich:
Unter der Anleitung von Anja Chiaradia lernst Du die Kunst der handgefertigten Pasta: von Cavatelli über Ravioli bis zu Mezzelune und Orecchiette und mehr. Dazu zeigen wir die passenden Saucen und Füllungen – alles Schritt für Schritt und mit viel Spaß.

Extras:

• Alle Zutaten werden gestellt

• Kochschürzen inklusive

• Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt, damit Du Deine Kreationen zuhause wiederholen kannst

• Gruppe mit ca. 12 -14 Teilnehmern

Lass Dich von Düften, Geschmack und italienischem Flair verführen und kreiere Pasta, die nicht nur schmeckt, sondern Geschichten erzählt.

Jetzt anmelden und Dein Stück Italien sichern!

Der Beitrag Il mondo della pasta erschien zuerst auf Kochwerkstatt Ruhrgebiet.

Jede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt.
Wir haben im diesem Kurs die Gelegenheit, aus verschiedenen Regionen die traditionellen, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der schönsten vegetarischen Rezepte zubereiten.

Und wenn Ihr Lust habt – Ihr bald auch!

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.

Passend zum Menü haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt.

Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Die Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt.

Gruppe ca. 14 Personen mit Anja Chiaradia

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Jede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt.
Wir haben im diesem Kurs die Gelegenheit, aus verschiedenen Regionen die traditionellen, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der schönsten vegetarischen Rezepte zubereiten.

Und wenn Ihr Lust habt – Ihr bald auch!

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.

Passend zum Menü haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt.

Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Die Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt.

Gruppe ca. 14 Personen mit Anja Chiaradia

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Tauche ein in die Welt der handgemachten Pasta und erlebe ein Stück Italien mitten bei uns! In unserem Kurs zeigen wir Dir, wie aus einfachen Zutaten wahre Genussmomente entstehen. Am Ende gehst Du nicht nur satt, sondern auch inspiriert nach Hause – vielleicht sogar mit einem kleinen Stück „Dolce Vita“.

So starten wir:
Wir begrüßen Dich mit einem Gläschen Winzersekt und stimmen Dich auf das kulinarische Erlebnis ein. Begleitend zu den Gerichten gibt es sorgfältig ausgewählte Rot- und Weißweine. Natürlich sind auch Wasser, alkoholfreie Getränke und ein aromatischer Caffè inklusive.

Das erwartet Dich:
Unter der Anleitung von Anja Chiaradia lernst Du die Kunst der handgefertigten Pasta: von Cavatelli über Ravioli bis zu Mezzelune und Orecchiette und mehr. Dazu zeigen wir die passenden Saucen und Füllungen – alles Schritt für Schritt und mit viel Spaß.

Extras:

• Alle Zutaten werden gestellt

• Kochschürzen inklusive

• Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt, damit Du Deine Kreationen zuhause wiederholen kannst

• Gruppe mit ca. 12 -14 Teilnehmern

Lass Dich von Düften, Geschmack und italienischem Flair verführen und kreiere Pasta, die nicht nur schmeckt, sondern Geschichten erzählt.

Jetzt anmelden und Dein Stück Italien sichern!

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Jede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt.
Wir haben im diesem Kurs die Gelegenheit, aus verschiedenen Regionen die traditionellen, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der schönsten vegetarischen Rezepte zubereiten.

Und wenn Ihr Lust habt – Ihr bald auch!

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.

Passend zum Menü haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt.

Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Die Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt.

Gruppe ca. 14 Personen mit Anja Chiaradia

Der Beitrag Vegitalia, eine vegetarische Reise quer durch Italien erschien zuerst auf Kochwerkstatt Ruhrgebiet.

Tauche ein in die Welt der handgemachten Pasta und erlebe ein Stück Italien mitten bei uns! In unserem Kurs zeigen wir Dir, wie aus einfachen Zutaten wahre Genussmomente entstehen. Am Ende gehst Du nicht nur satt, sondern auch inspiriert nach Hause – vielleicht sogar mit einem kleinen Stück „Dolce Vita“.

So starten wir:
Wir begrüßen Dich mit einem Gläschen Winzersekt und stimmen Dich auf das kulinarische Erlebnis ein. Begleitend zu den Gerichten gibt es sorgfältig ausgewählte Rot- und Weißweine. Natürlich sind auch Wasser, alkoholfreie Getränke und ein aromatischer Caffè inklusive.

Das erwartet Dich:
Unter der Anleitung von Anja Chiaradia lernst Du die Kunst der handgefertigten Pasta: von Cavatelli über Ravioli bis zu Mezzelune und Orecchiette und mehr. Dazu zeigen wir die passenden Saucen und Füllungen – alles Schritt für Schritt und mit viel Spaß.

Extras:

• Alle Zutaten werden gestellt

• Kochschürzen inklusive

• Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt, damit Du Deine Kreationen zuhause wiederholen kannst

• Gruppe mit ca. 12 -14 Teilnehmern

Lass Dich von Düften, Geschmack und italienischem Flair verführen und kreiere Pasta, die nicht nur schmeckt, sondern Geschichten erzählt.

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Jede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt.
Wir haben im diesem Kurs die Gelegenheit, aus verschiedenen Regionen die traditionellen, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der schönsten vegetarischen Rezepte zubereiten.

Und wenn Ihr Lust habt – Ihr bald auch!

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.

Passend zum Menü haben wir für Euch einen erlesenen Rot- und Weißwein aus Itailien zusammengestellt.

Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Die Rezepte werden nach dem Kurs per E-Mail verschickt.

Gruppe ca. 14 Personen mit Anja Chiaradia

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