Deutsche Küche 2.0 "Die Zwei" - mit Moritz und Fabian kochen wie in der Sterneküche, damit Sie auch zu Hause Ihre Familie begeistern Back to the roots, aber mit modernem Twist! Die regionale Küche ist wieder im Kommen und Altbewährtes geht immer. Neu interpretiert, cross-over kombiniert und dennoch erkennt man die Klassiker wieder. "Die Zwei", [...]
Bretonische Fisch- und Meeresküche (Frankreich) "Die Zwei" - mit Moritz und Fabian kochen wie in der Sterneküche Mit Moritz Rößler und Fabian Thaler. Moritz hat im "Halbedel’s Gasthaus" in Bonn gelernt und Ernärungswissenschaften in München studiert. Seit 37 Jahren in der Bretagne – daher die Liebe zur Fischküche. Fabian hat im "Le Moissonnier", der zwei [...]
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