Antipasti siciliani
Die Vorspeisen haben in der sizilianischen Küche die gleiche Stellung wie der Hauptgang.
Sie sind unglaublich vielfältig:
mit Oliven, Auberginen, frischem Fisch, Fleisch, typischen Käsesorten, saisonalem Gemüse, ob warm oder kalt serviert,
ob für festliche Anlässe oder Buffets – wir bereiten gemeinsam einige der schönsten sizilianischen Vorspeisen
zu. Wer landestypische Rezepte für köstliche Antipasti sucht, die auch Euren Gäste gefallen, ist hier richtig.
Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas Winzersekt an.
Passend zum Menü haben wir ausgewählte Rot- und Weißweine aus Sizilien zusammengestellt.
Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso aus Palermo sind im Preis enthalten.
Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.
