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Fisch- und Meeresküche (Frankreich/Bretagne-Exklusiv)
Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, DeutschlandBretonische Fisch- und Meeresküche (Frankreich) "Die Zwei" - mit Moritz und Fabian kochen wie in der Sterneküche Mit Moritz Rößler und Fabian Thaler. Moritz hat im "Halbedel’s Gasthaus" in Bonn gelernt und Ernärungswissenschaften in München studiert. Seit 37 Jahren in der Bretagne – daher die Liebe zur Fischküche. Fabian hat im "Le Moissonnier", der zwei [...]
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