Pizza mit Hefe und Sauerteig lange und kurze Gare Das richtige Mehl (Profi Mehl, Bezugsquellen und Supermarktalternativen) Inhalt: Teigbearbeitung, Teighandling, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung Verschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style, Italienisch) Wer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza ;-) Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas […]

Pizza mit Hefe und Sauerteig lange und kurze Gare Das richtige Mehl (Profi Mehl, Bezugsquellen und Supermarktalternativen) Inhalt: Teigbearbeitung, Teighandling, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung Verschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style, Italienisch) Wer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza ;-) Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas [...]