Olivenölworkshop inkl. Pranzo (Mittagessen und Weinfolge) Lernt mit uns die besten Olivenöle Italiens aus dem Erntejahr Ende 2024 kennen. Wir wollen in unserem Olivenöl Workshop lernen, fehlerhafte Olivenöle von den guten Olivenölen zu unterscheiden. Wir haben hierzu 8 Spitzenöle in unserem Olivenöltasting. Wir möchten in diesem Kurs euch für den Kauf eines guten Olivenöls sensibilisieren. [...]
Südtirol Spezial – Menü & Weine aus Südtirol Wir kochen ein regionales Menü für Euch & präsentieren dazu Weine aus Südtirol Blauburgunder, Kalterersee, Lagrein, Pinot Nero,Vernatsch, Chardonnay, Sauvignon, Weissburgunder, Gewürztraminer etc. Südtirol hat eine grossartige Weinvielfalt, die wir mir Euch entdecken möchten. Wir werden die Klassiker und spannende Weine aus Südtrol verkosten und kennenlernen und [...]
Weintasting– Menü & Weine aus Frankreich und Spanien Albarino, Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc, Gamay, Grenache, Syrah, Malvasía, Pinot Noir. Im Laufe des Abends werden durch Thorsten Lohbeck (Totti) – unserem Weinkenner – verschiedene Weine aus dem Beaujolais, Burgund, Languedoc, Loire, Priorat, La Palma, Rías Baixas, Ribeira Sacra ... Wein ist natürlich immer Geschmackssache - [...]
