MEISTERKLASSE „MEAT EXPERT“ Profitieren Sie von jahrelanger Erfahrung – und entdecken Sie echtes Premium-Fleisch! Tauchen Sie ein in die Welt unserer beliebtesten Fleischsorten – von Wagyu über US-Beef bis zum Nebraska Hereford. Nutzen Sie unsere jahrelange Erfahrung und lernen Sie, wie Sie Fleisch rückwärts bzw. sous-vide garen und es anschließend in der Grillpfanne perfekt vollenden. [...]
Du willst dein eigenes Brot backen? Einfach schöne Brote! Bei uns lernst du nicht nur das Brotbacken, sondern das Backen von gutem Brot – aus rein natürlichen Zutaten, mit viel Geschmack und langer Frischhaltung. Es gibt nichts Schöneres, als mit dem Duft von frischem, selbst gebackenen Brot und einem leckeren italienischen Cafe den Tag zu [...]
Erleben Sie eine Kombination aus köstlichen Aromen, frischen Zutaten und einer Balance von Tradition und Kreativität. Die levantinische Küche ist mehr als ein Food Trend. Die Gewürze, die leuchtenden Farben und intensiven Düfte verwandeln mit nur wenigen Handgriffen die Gerichte zu ganz besonderen Geschmacksexplosionen. Diese Hauptzutaten der Levante wie Aubergine, Zucchini, Minze, Joghurt, Kichererbsen oder [...]
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Kochen verbindet! Erleben Sie Magie zu zweit! Laden Sie Ihren Schwarm ein und tauschen Sie das übliche Abendessen gegen einen genussvollen, unvergesslichen Kochabend. Gemeinsam mit Giovanni zaubern Sie ein mehrgängiges Menü, lachen, probieren und genießen – begleitet von Kerzenschein, sanfter Musik und guter Laune. Unser Pärchenkochkurs ist für frisch Verliebte – und alle, die es [...]
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Glutenfreies Backen mit Sauerteig Entdecke die Kunst des glutenfreien Backens mit Sauerteig! Träumst Ihr von knusprigem, aromatischem Brot, luftigem Baguette oder saftigen Brötchen, die ganz ohne Gluten auskommen? In unserem neuen Kurs "Glutenfreies Backen mit Sauerteig" zeigen wir, wie es geht! Was erwartet Euch? * Vielfalt an glutenfreien Backwaren: Wir backen gemeinsam köstliche Brote, knusprige [...]
Italiens Küche zählt kulturell mit zum wichtigsten Erbe des Landes. Essen ist eine nationale Leidenschaft, und in ihr kommt zum Ausdruck, wie sehr die Italiener das gute Leben lieben und genießen. Die Italiener verfügen über die beneidenswerte Fähigkeit, jedes gemeinsame Essen zu einem vergnügten Ereignis werden zu lassen. Essen ist gleichsam ein Fest, und Geselligkeit [...]
Entdecke die Aromen Thailands – ein Abend voller Genuss! In Thailand dreht sich alles ums Essen. Die Märkte bieten eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und exotischem Obst und Gemüse. Die Straßen gleichen oft kleinen Restaurants, in denen frische, würzige Gerichte auf Euch warten. Die thailändische Küche ist eine köstliche Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen [...]
