Anstehende Veranstaltungen

/Tag:Gourmetküche

Das perfekte Geschenk für alle Liebenden!

Kochen verbindet! Pärchenkochkurs Für 2018 haben wir uns neue & interessante Gerichte einfallen lassen! Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. [...]

By | 2017-11-11T11:56:14+00:00 Juni 15th, 2018|Kommentare deaktiviert für Das perfekte Geschenk für alle Liebenden!

Leichte Gerichte für deinen italienischen Sommer

Deftige Gerichte gehören in der Sommerküche vom Speiseplan verbannt. Jetzt gehören leichte Salate, erfrischende Suppen, kleine Antipasti und frischen Fisch auf den bunten Teller. Und bei wem können wir uns diese Leichtigkeit in der Küche nicht besser abschauen als bei unseren italienischen Nachbarn. Sie locken uns nicht nur jedes Jahr mit ihrem fröhlichen-leichten Lebensgefühl, sondern [...]

By | 2017-11-15T22:58:59+00:00 Juni 15th, 2018|Kommentare deaktiviert für Leichte Gerichte für deinen italienischen Sommer

Route 66 – das besondere Grillerlebnis – nicht nur für Biker!

Lust auf richtig gutes Fleisch, ein kühles Bier und ganz viel Freiheit? Dann geht mit uns auf dem wohl berühmtesten und berüchtigtsten Highway - der „Route 66“ - auf Tour. Sie führte als eine der ersten durchgehend befestigen Straßen von Chicago bis ins sonnige Santa Monica. Kein Wunder, dass viele Western & Roadmovies an dieser [...]

By | 2017-10-22T10:41:03+00:00 Juni 14th, 2018|Kommentare deaktiviert für Route 66 – das besondere Grillerlebnis – nicht nur für Biker!

Sizilianische Sommernächte – mit Giovanni kulinarisch in Szene gesetzt

Sizilien ist landschaftlich, kulturell & kulinarisch so vielfältig wie das Wetter selbst. Der Sommer auf Sizilien ist heiß und trocken. Und so genießt man tagsüber die Schönheiten der Sandstrände, die mit ihrem türkisfarbenen Wasser zum Chillen & Relaxen geradezu einladen, während die lauen Sommerabende zum Genießen der kulinarischen Leckereien der Insel in den zahlreichen romantischen [...]

By | 2017-11-15T22:59:38+00:00 Juni 9th, 2018|Kommentare deaktiviert für Sizilianische Sommernächte – mit Giovanni kulinarisch in Szene gesetzt

Die französische Landhausküche im Sommer

Französische Landhausküche – ein Fest für Gaumen und Augen Nicht nur die Klassiker der Haute Cuisine warten darauf von euch entdeckt zu werden, sondern auch die vielen regionalen Spezialitäten Frankreichs sind es wert, einmal ausprobiert zu werden. Gutes Essen gehört untrennbar zur französischen Lebensart und die Vielfalt regionaler Produkte ist beispiellos. Dabei sind es gerade [...]

By | 2017-10-25T10:25:48+00:00 Juni 6th, 2018|Kommentare deaktiviert für Die französische Landhausküche im Sommer

Genussreise rund ums Mittelmeer im Sommer.

Wunderbare Landschaften, berauschende Blütenmeere, fröhliches Stimmengewirr, alte Mauern & imposante antike Monumente sowie Olivenhaine und duftende Kräutergärten – das alles sind Momentaufnahmen des mediterranen Raumes. Kulinarisch hat das Mittelmeer einigen zu bieten, aber eines verbindet sie alle miteinander – die Aromen, die nach Sonne, Meer & Urlaub schmecken. Die Basiszutaten wie Olivenöl, frisches Gemüse & [...]

By | 2017-10-25T10:33:50+00:00 Juni 5th, 2018|Kommentare deaktiviert für Genussreise rund ums Mittelmeer im Sommer.

Das perfekte Geschenk für alle Liebenden!

Kochen verbindet! Pärchenkochkurs Für 2018 haben wir uns neue & interessante Gerichte einfallen lassen! Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. [...]

By | 2017-11-11T12:36:34+00:00 Mai 4th, 2018|Kommentare deaktiviert für Das perfekte Geschenk für alle Liebenden!

NEU „Nobile“ für Gourmets-Fans mit Giovanni

Im „Nobile“ – was so viel wie „edel“ bedeutet, kommen die Feinschmecker unter euch auf ihre Kosten. Kocht mit mir ein feines & edles Mehrgangmenü mit ausgesuchten Zutaten von Gemüse, Fleisch & Fisch sowie frischen Kräutern aus meinem Kräutergarten. Neben den Basic’s der italienischen Küche werden wir einen kleinen Abstecher in außergewöhnliche Fisch- & Fleischgerichte [...]

By | 2017-11-11T13:59:33+00:00 April 25th, 2018|Kommentare deaktiviert für NEU „Nobile“ für Gourmets-Fans mit Giovanni

Sardinien – die Traditionsküche der Sarden

Denkt man an Sardinien, träumt man von wunderschönen Stränden, einsame romantische Buchten mit türkisfarbenem Wasser, die nur mit einem kleinen Boot zu erreichen sind. Und bei „Costa Smeralda“ schleicht sich sogar ein bisschen Glamour &  Luxus in unsere Tagträume ein. Doch Sardinien hat mehr zu bieten! Ihre stolze und traditionelle Küche zeichnet sich insbesondere durch [...]

By | 2017-11-15T22:58:10+00:00 April 14th, 2018|Kommentare deaktiviert für Sardinien – die Traditionsküche der Sarden

„Il mondo della pasta“ der Genießer-Kurs mit Giovanni

Eine Hommage an die perfekte Pasta – ein aufregender Genießer-Kurs mit meinen Lieblingsgerichten. „Das ist keine Arbeit, sondern Leidenschaft“ dieser Satz stammt von meinem Vater, der mich mit Hingabe und purer Freude an das Kochen, insbesondere der Pasta-Zubereitung, herangeführt hat. Die Sorgfalt & Gelassenheit mit denen er den Produkten begegnete, wie er sie putzte und [...]

By | 2017-10-25T10:33:28+00:00 April 13th, 2018|Kommentare deaktiviert für „Il mondo della pasta“ der Genießer-Kurs mit Giovanni