Kochkurs

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Amore – meine Liebe zur italienischen Küche

Meine Liebe zur italienischen Küche wurde schon früh durch meinen Vater geweckt. Ihn beim Zubereiten unseres Essens zuzuschauen war einfach wundervoll.   Für ihn waren frische, gute Lebensmittel wichtig, die er geduldig und mit Liebe zubereitet hat. Aus wenigen frischen Zutaten hat er ohne viel Aufwand das köstlichste Mahl für uns zubereitet. Das Essen selbst [...]

By | 2018-06-13T05:45:59+00:00 Dezember 14th, 2018|Kommentare deaktiviert für Amore – meine Liebe zur italienischen Küche

Veggie – Deluxe

Gesund, vital & glücklich ohne Fleisch – geht das? Und ob! Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit sorgt für andere saisonale Genüsse. Da macht auch die vegetarische Küche keine Ausnahme und somit ist ein Start in eine vegetarische Ernährung – entweder für einen Tag in der Woche oder über eine längere Zeit [...]

By | 2018-06-19T14:16:54+00:00 Dezember 10th, 2018|Kommentare deaktiviert für Veggie – Deluxe

Die italienische Landhausküche im Winter mit Giovanni.

„Italienisch Landhausküche“ – das weckt sofort Gedanken an die gemütliche Atmosphäre in einer kleinen ländlichen Trattoria, in der die ganze Familie mitarbeitet. Die Seele ruht dort in den bewährten Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die geschäftige, familiäre Atmosphäre – typisch für das Leben in Italien – und die vertrauten Gerüche nach frischen Kräutern, [...]

By | 2018-06-22T12:17:06+00:00 Dezember 8th, 2018|Kommentare deaktiviert für Die italienische Landhausküche im Winter mit Giovanni.

Pärchenkurs zum Nikolausfest mit Giovanni!

Kochen verbindet! Pärchenkochkurs zum Nikolausfest Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Für 2018 haben wir uns neue & interessante Gerichte einfallen lassen! Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit [...]

By | 2018-05-03T07:03:35+00:00 Dezember 6th, 2018|Kommentare deaktiviert für Pärchenkurs zum Nikolausfest mit Giovanni!

Pärchenkurs zum Weihnachtsfest mit Giovanni!

Kochen verbindet! Pärchenkochkurs Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Für 2018 haben wir uns neue & interessante Gerichte einfallen lassen! Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. [...]

By | 2018-05-30T05:07:00+00:00 November 30th, 2018|Kommentare deaktiviert für Pärchenkurs zum Weihnachtsfest mit Giovanni!

„Meat Party Exklusiv“ Master Class Kochkurs.

MEISTERKLASSE „MEAT EXPERT“ … und es wird heiß! Erfahren Sie in unserer MEAT Party in der Kochwerkstatt-Ruhrgebiet was gutes Fleisch ausmacht und wie Sie daraus phantastische Steaks zubereiten, die Sie bisher nur aus der Top -Gastronomie kannten. Die passenden Beilagen  gehören selbstverständlich dazu. Mindestens fünf  verschiedene Fleischsorten aus unterschiedlichen Ländern bereiten wir an diesem Abend [...]

By | 2018-05-29T08:30:23+00:00 November 29th, 2018|Kommentare deaktiviert für „Meat Party Exklusiv“ Master Class Kochkurs.

Gesund, vital & glücklich ohne Fleisch – geht das? Und ob!

Gesund, vital & glücklich ohne Fleisch – geht das? Und ob! Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit sorgt für andere saisonale Genüsse. Da macht auch die vegetarische Küche keine Ausnahme und somit ist ein Start in eine vegetarische Ernährung – entweder für einen Tag in der Woche oder über eine längere Zeit [...]

By | 2018-04-02T07:40:05+00:00 November 26th, 2018|Kommentare deaktiviert für Gesund, vital & glücklich ohne Fleisch – geht das? Und ob!

Toskana – Eine kulinarische Liebeserklärung mit Giovanni.

Italiens Küche zählt kulturell mit zum wichtigsten Erbe des Landes. Essen ist eine nationale Leidenschaft, und in ihr kommt zum Ausdruck, wie sehr die Italiener das gute Leben lieben und genießen. Die Italiener verfügen über die beneidenswerte Fähigkeit, jedes gemeinsame Essen zu einem vergnügten Ereignis werden zu lassen. Essen ist gleichsam ein Fest, und Geselligkeit [...]

By | 2018-04-03T09:53:03+00:00 November 17th, 2018|Kommentare deaktiviert für Toskana – Eine kulinarische Liebeserklärung mit Giovanni.

Das perfekte Geschenk für alle Liebenden! Pärchenkochkurs mit Giovanni

Kochen verbindet! Pärchenkochkurs Sie laden Ihren Schwarm einfach mal ein. Für 2018 haben wir uns neue & interessante Gerichte einfallen lassen! Statt Essen zu gehen, kochen wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü und genießen den Abend bei Kerzenschein und Musik. Kulinarisch und herzlich Lecker einfach eine Sünde wert. In unserem Pärchenkochkurs steht das Kocherlebnis zu zweit im Vordergrund. [...]

By | 2018-05-17T07:05:59+00:00 November 16th, 2018|Kommentare deaktiviert für Das perfekte Geschenk für alle Liebenden! Pärchenkochkurs mit Giovanni

„Il mondo della pasta“ der Genießer-Kurs mit Giovanni

Eine Hommage an die perfekte Pasta – ein aufregender Genießer-Kurs mit meinen Lieblingsgerichten. „Das ist keine Arbeit, sondern Leidenschaft“ dieser Satz stammt von meinem Vater, der mich mit Hingabe und purer Freude an das Kochen, insbesondere der Pasta-Zubereitung, herangeführt hat. Die Sorgfalt & Gelassenheit mit denen er den Produkten begegnete, wie er sie putzte und [...]

By | 2018-05-01T21:08:10+00:00 November 15th, 2018|Kommentare deaktiviert für „Il mondo della pasta“ der Genießer-Kurs mit Giovanni