Kurkuma, Koriander, Kardamom – so duftet die Ayurveda-Küche Frühling - von März bis Mai ist die Jahreszeit der Reinigung. Der Körper befreit sich von angesammelten Kapha und Schlackenstoffen des Winters. Die Nahrung sollte jetzt vermehrt scharf, bitter und herb/zusammenziehend sein. Wir kochen Rezepte mit Gerste, Buchweizen, Quinoa, Hirse, Frühlingssuppen und Salate aus frischen (Wild) Kräutern [...]

Kurkuma, Koriander, Kardamom – so duftet die Ayurveda-Küche Frühling - von März bis Mai ist die Jahreszeit der Reinigung. Der Körper befreit sich von angesammelten Kapha und Schlackenstoffen des Winters. Die Nahrung sollte jetzt vermehrt scharf, bitter und herb/zusammenziehend sein. Wir kochen Rezepte mit Gerste, Buchweizen, Quinoa, Hirse, Frühlingssuppen und Salate aus frischen (Wild) Kräutern [...]

Kurkuma, Koriander, Kardamom – so duftet die Ayurveda-Küche Frühling - von März bis Mai ist die Jahreszeit der Reinigung. Der Körper befreit sich von angesammelten Kapha und Schlackenstoffen des Winters. Die Nahrung sollte jetzt vermehrt scharf, bitter und herb/zusammenziehend sein. Wir kochen Rezepte mit Gerste, Buchweizen, Quinoa, Hirse, Frühlingssuppen und Salate aus frischen (Wild) Kräutern [...]