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Ayurveda-Workshop – am Feiertag
Ayurveda-Workshop – am Feiertag
Kurkuma, Koriander, Kardamom – so duftet die Ayurveda-Küche Frühling - von März bis Mai ist die Jahreszeit der Reinigung. Der Körper befreit sich von angesammelten Kapha und Schlackenstoffen des Winters. Die Nahrung sollte jetzt vermehrt scharf, bitter und herb/zusammenziehend sein. Wir kochen Rezepte mit Gerste, Buchweizen, Quinoa, Hirse, Frühlingssuppen und Salate aus frischen (Wild) Kräutern […]
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