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Heute

  • Veggie

    Vegitalia, eine vegetarische Reise quer durch Italien

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    Vegitalia - eine kulinarische vegetarische Reise quer durch Italien Jede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt. Wir haben im diesem Kurs die Gelegenheit, aus verschiedenen Regionen die traditionellen, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der [...]

    Tickets kaufen 110,00€ 14 Tickets verfügbar
  • Zippa di Pesce

    Französische Landküche

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    Traditionelle Rezepte Frankreichs Von Pissaladière, Tarte au citron, Bouillabaisse, Beauf a la lavande, Gougéres, Tarte, Ratatouille - wir bereiten ein französisches Menü, das Ihr gelingsicher für Familie und Freunde zu Hause zubereiten könnt. Essen ist eine nationale Leidenschaft und jedes gemeinsame Essen wird zu einem köstlichen Ereignis. An diesem Abend werden wir uns wie in [...]

    Tickets kaufen 125,00€ 14 Tickets verfügbar
  • Dolce

    Dolceria – süße Versuchungen aus Italien

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    La Dolceria - Süße Versuchungen aus Italien Betritt die Welt der italienischen Konditorei und lass dich verführen! Von sizilianischen Cannoli über zartes Blätterteiggebäck aus Neapel bis hin zu klassischen Mandelkreationen – wir zeigen dir, wie du diese süßen Meisterwerke selbst herstellen kannst. Und das Beste: Hausgemachtes Gelato in verschiedenen Varianten zum Selbermachen Was dich erwartet: [...]

    Tickets kaufen 105,00€ 12 Tickets verfügbar
  • Pizza

    Pizzaworkshop – Pizza mit Hefe und Sauerteig

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    Pizza mit Hefe und Sauerteig lange und kurze Gare Das richtige Mehl (Profi Mehl, Bezugsquellen und Supermarktalternativen) Inhalt: Teigbearbeitung, Teighandling, Formen bis zur fertigen Pizza und Soßenherstellung Verschiedene Beläge (Art des Belegens: New York Style, Italienisch) Wer sich traut mit Pizzawurf mit Teig oder Silikon Pizza ;-) Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Glas [...]

    Tickets kaufen 115,00€ 12 Tickets verfügbar

  • Brotbacken mit Sauerteig

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    Sauerteig Brot und weitere Backwaren Alles rund um Sauerteig und langer Teigführung. Kleine Einführung zum Thema Sauerteig (gerne erhaltet Ihr auf Wunsch die Starterkultur) Von Autolyse bis Vorteig. Zurück zum Ursprung des Brotes, mit neuen Techniken. Arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen überwiegend in Bio Qualität. Mit einer Wurst/Käseplatte  Auswahl von lokalen Anbietern. Und einem leckeren selbstgemachten [...]

    Tickets kaufen 130,00€ 6 Tickets verfügbar

  • Pane Bier

    Kruste & Krume – Einfach schöne Brote

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    Du willst dein eigenes Brot backen? Einfach schöne Brote! Bei uns lernst du nicht nur das Brotbacken, sondern das Backen von gutem Brot – aus rein natürlichen Zutaten, mit viel Geschmack und langer Frischhaltung. Es gibt nichts Schöneres, als mit dem Duft von frischem, selbst gebackenen Brot und einem leckeren italienischen Cafe den Tag zu [...]

    Tickets kaufen 110,00€ 12 Tickets verfügbar
  • Ayurveda

    Die Levante Küche – vegetarischer Genuss Pur

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    Erleben Sie eine Kombination aus köstlichen Aromen, frischen Zutaten und einer Balance von Tradition und Kreativität. Die levantinische Küche ist mehr als ein Food Trend. Die Gewürze, die leuchtenden Farben und intensiven Düfte verwandeln mit nur wenigen Handgriffen die Gerichte zu ganz besonderen Geschmacksexplosionen. Diese Hauptzutaten der Levante wie Aubergine, Zucchini, Minze, Joghurt, Kichererbsen oder [...]

    Tickets kaufen 110,00€ 12 Tickets verfügbar
  • Beef

    PERFECT MEAT EXPERT mit Giovanni

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    MEISTERKLASSE „MEAT EXPERT“ Profitieren Sie von jahrelanger Erfahrung – und entdecken Sie echtes Premium-Fleisch! Tauchen Sie ein in die Welt unserer beliebtesten Fleischsorten – von Wagyu über US-Beef bis zum Nebraska Hereford. Nutzen Sie unsere jahrelange Erfahrung und lernen Sie, wie Sie Fleisch rückwärts bzw. sous-vide garen und es anschließend in der Grillpfanne perfekt vollenden. [...]

    Tickets kaufen 135,00€ 14 Tickets verfügbar
  • Nobile

    Das perfekte Geschenk für alle Liebenden!

    Kochwerkstatt Ruhrgebiet Werner-Heisenberg-Str. 12-14, Herten, Deutschland

    Kochen verbindet! Erleben Sie Magie zu zweit! Laden Sie Ihren Schwarm ein und tauschen Sie das übliche Abendessen gegen einen genussvollen, unvergesslichen Kochabend. Gemeinsam mit Giovanni zaubern Sie ein mehrgängiges Menü, lachen, probieren und genießen – begleitet von Kerzenschein, sanfter Musik und guter Laune. Unser Pärchenkochkurs ist für frisch Verliebte – und alle, die es [...]

    Tickets kaufen 110,00€ 12 Tickets verfügbar