Tapas!!! Wer mag sie nicht - die vielen kleinen Köstlichkeitenen mit Gemüse, Fisch und Fleisch. Tapas sind ein fester Bestandteil der spanischen Kultur und werden nicht nur in der Tapas Bar, sondern auch bei allen Festlichkeiten angeboten. Die Vielfalt der spanischen Tapas bringt Euch beim nächsten Abend mit Freunden und Familie den intensiven mediterranen Geschmack [...]
Siziliens Streetfood-Klassiker - Antipasti, Arancini & Co Die Küche Siziliens ist geprägt durch ihre Vergangenheit. Mauren, Araber, Griechen und Normannen haben alle ihre Spuren in der kulinarischen Welt Siziliens hinterlassen. Auf den Märkten Siziliens sind traditionelle Streetfood Köstlichkeiten allgegenwärtig. Wir bereiten diese gemeinsam zu! Die Antipasti sind unglaublich vielfältig: mit Auberginen, frischem Fisch, Fleisch, saisonalem [...]
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Vegitalia - eine kulinarische vegetarische Reise quer durch Italien Jede Reise durch Italien ist immer auch eine Reise der gastronomischen Vielfalt. Wir haben im diesem Kurs die Gelegenheit, aus verschiedenen Regionen die traditionellen, typischen Gerichte kennenzulernen und natürlich gemeinsam zu kochen und zu genießen. In einer kulinarischen Tour quer durch Italien werden wir einige der [...]
Entdecke die Aromen Thailands – ein Abend voller Genuss! In Thailand dreht sich alles ums Essen. Die Märkte bieten eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und exotischem Obst und Gemüse. Die Straßen gleichen oft kleinen Restaurants, in denen frische, würzige Gerichte auf Euch warten. Die thailändische Küche ist eine köstliche Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen [...]
Kulinarische Reise durch Italien Eine Reise durch Italien – mit allen Sinnen Antipasti, Primo, Secondo und Dolce – in diesem Kochkurs erlebt Ihr die italienische Menüfolge so, wie sie in Italien gelebt und genossen wird. Jede Reise durch Italien ist zugleich eine Entdeckungsreise durch die faszinierende Vielfalt seiner regionalen Küche. Gemeinsam bereiten wir traditionelle Spezialitäten [...]
Die Welt der Weine von Südtirol bis Rom Erleben Sie einen genussvollen Abend im Zeichen der italienischen Weinkultur. An diesem besonderen Abend präsentieren wir eine sorgfältig kuratierte Auswahl herausragender Weine aus Regionen Italiens und servieren dazu ein klassisches italienisches Menü, das harmonisch auf die Weine abgestimmt ist. Von charaktervollen Rebsorten wie Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Timorasso, [...]